Das größte deutsche Journal für Bäcker hat uns zur Bäckerei des Monats gekürt. Dabei geht es um Bürokratie, unser Wachstum und Herausforderungen rundum!
Wenn es deutschen Bäckern mit der Bürokratie zuviel wird, träumen sie sich gerne einmal weit weg. Zum Beispiel ins wunderschöne Südtirol. Dort, in einem malerischen Bergdorf, kann man sicher noch einfach Bäcker sein, ungestört von allen Amtsschimmeln dieser Welt. Unter uns: Vergessen Sie das mit dem Auswandern, den Bürokraten können sie zumindest in Europa nicht mehr entfliehen.
