Hinteregger Andreas

Mein Name ist Andreas und ich arbeite als Produktionsleiter. Mittlerweile arbeite ich seit 31 Jahren als Bäcker.

Wie sieht Dein Arbeitsalltag aus?

Mein Arbeitsbeginn ist ca. um 22 Uhr. Meine erste Aufgabe besteht in der Kontrolle der Bestellliste. Danach führe ich verschiedene Arbeiten in den Bereichen Teigherstellung, Tafelarbeit und Ofenarbeit aus. Ich organisiere die verschiedenen Arbeitsabläufe und weise die Mitarbeiter ein. Meine Arbeit ist um ca. 6 Uhr beendet.

Warum machst Du Diesen Job?

Mit Lebensmittel arbeiten ist meine Leidenschaft. Es gibt ständig neue Herausforderungen und Neuheiten bei Produkten, Arbeitsweise und Maschinen. Durch die Nachtarbeit habe ich nachmittags viel Zeit für meine Kinder, zudem gibt es sehr gute Verdienstarbeiten.