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Unser Kredo: Ohne anders kein Besser

Qualität, Geschmack und Tradition – Und das seit 1990! Angetrieben von der Leidenschaft zum Bäckerhandwerk zaubern wir bei Gasser feines Gebäck für jeden Anlass. Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns!

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Gasser BROThers Immer ein starkes Argument!

Mit traditionellen Rezepten, neu interpretiert, knüpfen wir an ursprüngliche Backtradition an. Ist die Idee einer neuen Kreation geboren, beginnt die Feinarbeit. Verschiedenste Rohstoffe und unzählige Mischverhältnisse werden getestet bis ein Rezept und die Form des neuen Produktes feststeht.Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns!

Unsere Unternehmen - mehr erfahren? Hier!
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Erfahrung, Qualität, Familie:
Gasser BROThers

Über unsere Geschichte
30+

Jahre Innovation

352t

verarbeitetes Mehl

95+

Mitarbeiter

100%

Ökologischer Strom

Warum Gasser BROThers?

Gasser BROThers legt seit jeher Wert auf eines: Neu denken und Veränderungen anstreben. Damit wollen wir uns von anderen abheben und gemeinsam mit unserem Team wachsen und am Zahn der Zeit bleiben.

Warum Gasser BROThers? – Bild
Zum Wohlfühlen gemacht

Beim Betreten einer Gasser Filiale soll sich ein jeder Kunde direkt wohl fühlen. Dieser Gedanke treibt uns zur ständigen Verbesserung an.

Warum Gasser BROThers? – Bild 2
Eine große Familie

Jeder Mitarbeiter wird bei uns Teil der Gasser BROThers Familie. Wir unterstützen uns gegenseitig und legen Wert auf Entwicklung untereinander.

Warum Gasser BROThers? – Bild 3
Insra Goggilan

Unsere eigenen Hühner legen täglich, fleißig Eier für alle unsere Produkte. Heimisch und kurze Wege: Dafür steht Gasser BROThers.

Vom Semmel, über den Krapfen zur Hochzeitstorte

Egal, ob es das Brot zum Frühstück oder die Torte für den fünfzigsten Geburtstag ist: Bei Gasser BROThers legen wir Wert auf eine breite und vor allem sich ständig wandelnde Produktvielfalt

Gasser Bakery

Authentisches Backhandwerk und regionale Zutaten

Unsere Bäckerei steht für authentisches Backhandwerk und regionale Zutaten. Jedes unserer Brote wird mit Sorgfalt und Hingabe gebacken, um Ihnen den bestmöglichen Geschmack zu bieten.

Vom Semmel, über den Krapfen zur Hochzeitstorte – Bild
Oliver Gasser

Die süße Verführung -
Pâtissier Oliver Gasser

Süße Gaumenfreuden, die viele Genießer schwach werden lassen - Oliver Gasser hat sich seiner Hingabe der Patisserie in Südtirol gewidmet. Als Meister der raffinierten Verlockung zaubert er eine erlesene Vielfalt an fantasievollen Geschmackskreationen für Feinschmecker. Mit großem Engagement und Leidenschaft erfüllt der ambitionierte Lüsner die individuellen Wünsche seiner Kunden, wobei ihm seine künstlerische Ader, ein ruhiges Händchen und das richtige Gespür für Ästhetik zugutekommen.

Vom Semmel, über den Krapfen zur Hochzeitstorte – Bild 2

Unsere Standorte

Besuchen Sie uns in einer unserer Filialen und lassen Sie sich von unseren Produkten überzeugen. Hier finden Sie alle Informationen zu unseren Standorten und Öffnungszeiten.

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Lüsen

Adresse:
Dorfgasse 20
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 06.00 Uhr – 12.00 Uhr und 14.30 Uhr – 18.00 Uhr Sa: 06.00 Uhr – 12.00 Uhr
Telefon:
0472 413810
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Villnöss

Adresse:
Peterweg 13
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 06.30 Uhr – 12.00 Uhr und 15.00 Uhr – 19.00 Uhr Sa: 06.30 Uhr – 12.00 Uhr
Telefon:
0472 841076
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Station Center Brixen

Adresse:
Mozartalle 2/14
Öffnungszeiten:
Mo - SA: 06.15 Uhr – 13.00 Uhr
Telefon:
0472 201344
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Erhardgasse Brixen

Adresse:
Erhardgasse 1/B
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 07.00 Uhr - 18.00 Uhr Sa: 07.00 Uhr – 14.00 Uhr
Telefon:
0472 201892
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Großer Graben Brixen

Adresse:
Großer Graben 4 A
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 07.00 Uhr – 18.00 Uhr Sa: 07.00 Uhr – 14.00 Uhr
Telefon:
0472 833965
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Obi Bruneck

Adresse:
Brunecknerstr. 25 – St. Lorenzen
Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 05.30 Uhr – 18.00 Uhr
Telefon:
0474 476165
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Tinneplatz Klausen

Adresse:
Tinneplatz 1
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 06.30 Uhr – 18.00 Uhr Sa: 06.30 Uhr – 13.00 Uhr
Telefon:
0472 613516
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Rosslauf Brixen

Adresse:
Brennerstr. 21/C
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 06.00 Uhr - 18.00 Uhr Sa: 06.00 Uhr - 13.00 Uhr So: 06.00 Uhr - 12.00 Uhr
Telefon:
0472 613961
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Vahrn

Adresse:
Voitsbergstraße 10
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 06.00 Uhr – 13.00 Uhr Sa: 06.00 Uhr – 12.00 Uhr
Telefon:
0472 832550
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NEU: Bruneck Zentrum

Adresse:
Gilmplatz 1, 39031 Bruneck
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 6.30 - 18.00 Uhr Sa: 6.30-13.00 Uhr
Telefon:
0474 788060

Lust auf eine Herausforderung?

Bei uns steht nicht nur das Backen von köstlichen und frischen Backwaren im Mittelpunkt, sondern auch ein engagiertes Team, das mit Leidenschaft und Kreativität arbeitet!